Задушена бамя и домати

• ниво: Лесно
• Обща сума: 35 мин

• подготовка: 5 минути
• Готвач: 30 мин

• добив: 3 до 4 порции

• ниво: Лесно
• Обща сума: 35 мин

• подготовка: 5 минути
• Готвач: 30 мин

• добив: 3 до 4 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

4 резена бекон

1 глава лук, нарязан

3 чаши нарязана бамя

1 консерва (14,5 унции) домати, нарязани на кубчета

Кошер сол и прясно смлян черен пипер

Упътвания

1. В тиган с дебело дъно на средно силен огън добавете бекона. Настържете бекона, докато стане хрупкав. Извадете от тигана и резервирайте. Добавете лука и запържете, докато омекне, около 3 минути.
2. Добавете бамята и доматите, като не забравяйте да добавите запазения сок от доматите в тигана. Подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри за 15 минути.

Бележка на Кук

Ако е необходимо, добавете вода или пилешки бульон, ако тиганът стане твърде сух.