Разберете Своя Номер На Ангел

Ексклузивно интервю с шампиона на Chopped: Beat Bobby Flay

Вземете ексклузивното интервю с победителя в кросоувър събитието Chopped: Beat Bobby Flay. Боби Флей

Снимка: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени





Андерс Крусберг, 2016 г., Television Food Network, G.P. Всички права запазени

В новия турнир Нарязан: Победете Боби Флей , трима готвачи се състезаваха в предварителни кръгове, за да спечелят място на финала, за шанс да се изправят срещу страхотния състезател Боби Флей. В крайна сметка Сейс беше главният готвач, който се биеше с Боби. Той беше спечелил 000 само за това, че е стигнал до тази точка, но за да спечели 000 повече, трябва да победи Боби. И двамата готвачи ще трябва да приготвят ястие по избор на Seis — в този случай бибимбап, ястие, с което Боби преди това е загубил в собственото си шоу Beat Bobby Flay. Разберете дали Seis е успял да победи Боби отново, или Боби се е откупил от последния път.



След необичайно дълъг 45-минутен рунд, изпълнен с превъзходно състезателно готвене и драма, Seis и Bobby направиха много различни варианти на бибимбап. Но след като дегустираха и двете ястия и обмислиха вкуса, представянето и креативността – трите принципа на кухнята Chopped – съдиите решиха да нарязват Seis. Боби оставя непобеден шампион, след като се състезава на Chopped за първи път.



Боби Флей

Снимка: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Андерс Крусберг, 2016 г., Television Food Network, G.P. Всички права запазени



Какво беше да смесиш две състезания в един турнир в Chopped: Beat Bobby Flay?



Боби Флей: Не винаги обичам да комбинирам предавания по този начин, но в този случай наистина се получи, защото те имат някои интересни отношения по отношение на това колко ожесточени са състезанията и има нещо като слоеве на конкуренция, за да стигна до края, и така си помислих беше наистина хубава игра и в двете предавания, взети заедно.

Боби Флей

Снимка: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени



Андерс Крусберг, 2016 г., Television Food Network, G.P. Всички права запазени



Какво ви минаваше през ума, когато разбрахте, че ще правите бибимбап в последния рунд?

12 април знак

BF: Знаеш ли, обичам да ям бибимбап. Правих бибимбап само веднъж и го направих на Beat Bobby Flay и загубих, но това наистина е едно от страхотните ястия в света.

Беше ли странно или може би малко неудобно да готвите в нова кухня?



BF: Да, добре, това винаги затруднява, просто научавам къде е всичко. Дори не става въпрос за съставките; става дума повече за Къде е дървената [лъжица], когато имате нужда от нея?

Боби и Сеис се съдят

Снимка: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Андерс Крусберг, 2016 г., Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Все още ли се изнервяте от тези състезания?

BF: винаги се изнервям. Изнервям се всеки път, когато го правя.

Как се справяте с него? Някаква рутина преди състезанието?

BF: След като започна да се занимавам с готвене, тогава се чувствам по-добре, но... точно преди да тръгнем и започна да мисля какво трябва да направя, всеки път се изнервям.

Боби и Сейс при съдиите

Снимка: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Андерс Крусберг, 2016 г., Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Как се чувстваш, че се справи с ястието си?

BF: Просто знаех, че искам оризът да бъде сготвен правилно и малко хрупкав. Почти забравих яйцето, което е голяма част от бибимбапа. Мисля, че оставаха по-малко от две минути и се сетих, че трябва да изпържа едно яйце.

Боби и Сейс

Снимка: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Андерс Крусберг, 2016 г., Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Съдиите на Chopped ви познават толкова добре. Мислите ли, че това ви даде малко крак?

BF: не мисля така. Мисля, че всъщност ме постави в неизгодно положение, защото мисля, че съдиите на Chopped са много горди с Chopped и мисля, че в известен смисъл шампионът на Chopped [имал] наистина предимството на домакинския отбор. Въпреки че всички работим заедно, чувствам, че по някакъв начин са искали да запазят франчайза на Chopped.

Седяхте сред съдийската колегия за няколко кръга. Научихте ли нещо в първите кръгове на състезанието?

BF: Е, аз много внимателно наблюдавах как работи и функционира кухнята, защото знаех, че в един момент и аз ще бъда там горе.

Снимка: Anders Krusberg 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Андерс Крусберг, 2016 г., Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Какво ще кажете за вашия конкурент, Seis?

BF: Мислех, че е наистина добър. Той направи красиво ястие, но аз използвах стратегията Beat Bobby Flay, която е, че ако трябва да направя ястие, в което нямам много опит, трябва да гарантирам, че когато съдиите го опитат, те имат вкусно храна в устата им.

Бихте ли приветствали Seis отново в Beat Bobby Flay за малък реванш?

BF: О, абсолютно. Със сигурност. Отворен съм да се противопоставя на всеки.

Преживейте отново Нарязан: Победете турнира Bobby Flay като разглеждате снимки на най-добрите моменти и гледате ексклузивния разширен финален кръг.

Интервю на Мария Русо

Споделете С Приятелите Си: