Теглено свинско у дома

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 10 часа 15 мин
  • подготовка: 15 мин
  • Готвач: 10 ч
  • добив: 15 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 10 часа 15 мин
  • подготовка: 15 мин
  • Готвач: 10 ч
  • добив: 15 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

1 свинско дупе с кост

зодия март 23

1 бутилка течен дим



1/4 чаша любимото ви свинско търкане

3535 ангелско число

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Загрейте фурната до 250 градуса F.
  2. В голям тиган за печене поставете дупето с мазнината нагоре. Изсипете равномерно течния дим и след това поръсете с разтривката. Покрийте тигана с найлоново фолио и след това с калай, като го нагънете фолиото около краищата, за да се запечата плътно. Ако имате нужда от 2 парчета калай фолио, за да покриете тигана, не забравяйте да ги сгънете заедно, за да запечатате фугата. Печете 10 часа или докато костта се извади лесно.
  3. Разделете месото, като запазите всички сокове. Сервирайте веднага или поставете в торби за фризер с цип и охладете в хладилник или фризер. Загрейте отново в бавна готварска печка, във фурната или на отделни порции в микровълновата. Насладете се с любимия си сос и салата.