Глазирани сладки картофи

• ниво: Лесно
• Обща сума: 1 час 5 мин

• подготовка: 10 мин
• Готвач: 55 мин

• добив: 4 до 6 порции

• ниво: Лесно
• Обща сума: 1 час 5 мин

• подготовка: 10 мин
• Готвач: 55 мин

• добив: 4 до 6 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

4 супени лъжици масло, плюс 1 супена лъжица за намазване

4 средни ямса или сладки картофи, обелени

1/2 чаша кафява захар

3 супени лъжици кленов сироп

Прясно настъргано индийско орехче, на вкус

Упътвания

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. Намажете тава с размери 9 на 13 инча с 1 супена лъжица масло.
2. Нарежете всеки от ямките на 8 равномерно оформени клинове. Разпределете ги в подготвената тава за печене на равен слой. Разтопете маслото в малка тенджера на среден огън. Разбъркайте кафявата захар и оставете да се разтвори. Разбъркайте със сиропа и гответе до гладкост. Изсипете глазурата върху ямса и поръсете с индийско орехче.
3. Покрийте съда за печене с фолио и печете около 45 минути или докато ямките омекнат, когато се надупчат с вилица, но все още запазват формата си.