Ina Garten Bio
Запознайте се с Ина Гартен, водеща на Barefoot Contessa. Снимка: Rich Freeda 2013, Cooking Channel, LLC, Всички права запазени
Rich Freeda, 2013, Cooking Channel, LLC, Всички права запазени
През 1978 г. Ина Гартен се оказва, че работи в Белия дом върху политиката в областта на ядрената енергия и си мисли: „В живота трябва да има нещо повече от това!“ Тя видя обява за малък хранителен магазин за продажба на място, на което никога не е била: Хамптънс в края на Лонг Айлънд. Тя и съпругът й отишли с колата да огледат и на място направили оферта на собственика. Два месеца по-късно тя се оказва собственик на Barefoot Contessa, 400-кв. фут. специализиран магазин за хранителни стоки.
Двадесет години по-късно Barefoot Contessa се разраства до хранителен магазин от 3000 квадратни фута, където двадесет готвачи и пекари приготвяха храната. Още двадесет и пет служители работеха в магазина, помагайки на хиляди клиенти да избират хляб, салати, вечери и печени изделия, които да си вземат вкъщи. През 1996 г. Ина продава магазина на своите служители. През 2003 г. новите собственици на Barefoot Contessa решават да затворят вратите си и да продължат към нови приключения.
През 1999 г. Ина написа първата си книга The Barefoot Contessa Cookbook, която беше една от най-продаваните готварски книги за годината. Книгата кани читатели в нейния специализиран хранителен магазин и споделя рецептите, които я направиха толкова успешна. През 2001 г. Ина следва с най-продаваните партита на Боса Контеса! в който тя кани читатели в дома си и споделя своите идеи и рецепти за организиране на партита, които са забавни за всички - включително за домакина. Нейните последващи готварски книги, Barefoot Contessa Family Style (2002), Barefoot Contessa в Париж (2004), Barefoot Contessa у дома (2006), Barefoot Contessa Back to Basics (2008), Barefoot Contessa Колко лесно е това? (2010) Barefoot Contessa Foolproof (2012), Make It Ahead (2014) и Cooking for Jeffrey (2016) всички продължават нейния стил на готвене с лесни, вкусни и надеждни рецепти, които можете да приготвите у дома.
През 2006 г. Ина и нейният бизнес партньор Франк Нюболд стартираха успешна линия продукти Barefoot Contessa Pantry, състояща се от смеси за печене и сосове, разработени по рецепти в нейните готварски книги.
Ина е била колумнист в списание Martha Stewart Living, O, списание Oprah и списание House Beautiful.
Ина живее в Ийст Хамптън, Ню Йорк, и Саутпорт, Коннектикут, със съпруга си Джефри, който е професор в Училището по мениджмънт в Йейл.
В момента Ина е домакин на Barefoot Contessa в Food Network.
Споделете С Приятелите Си: