Ванилово-портокалова сладоледена торта с ванилова разбита сметана

Като любимото ви замразено лакомство на клечка, вкусовете на портокал и ванилия се обединяват в тази сладоледена торта, наслоена с крем от маршмелоу и гарнирана с ванилова бита сметана.
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 5 ч (включва времето за замразяване)
  • Активен: 30 мин
  • добив: 8 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 5 ч (включва времето за замразяване)
  • Активен: 30 мин
  • добив: 8 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

Сладоледена торта:

Несолено масло, за намазване на тигана

8 до 10 бисквитки с дамски пръсти



1/2 чаша крем от маршмелоу

1 литър ванилов сладолед, омекотен

8 октомври зодия

1 литър портокалов шербет, омекотен

Глазура от ванилова бита сметана:

2 чаши тежка сметана

2 супени лъжици сладкарска захар

1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

Карамелен сос, за поливане

Упътвания

  1. За сладоледената торта: Намажете с масло 9-инчова тава с пружинна форма и я поставете с кръг от хартия за печене. Покрийте дъното на тавата с дамските пръсти. Намажете отгоре с крема за блата, като го намажете, за да покриете.
  2. Загребете от сладоледа и шербета върху блата, като го опаковате плътно и редувате лъжичките, за да създадете ефект на мрамор или шах. Разстелете с офсетна шпатула, за да направите гладка горна част. Покрийте с найлоново фолио и замразете, докато стегне, 2 до 2 1/2 часа.
  3. Разстелете тортата, като прокарате нож около ръба й, след това откачете пружинната форма и я извадете. Обърнете тортата върху лист найлоново фолио и отстранете дъното на тавата и пергамента. Поставете чиния на дъното и обърнете още веднъж.
  4. За глазурата с ванилова разбита сметана: Добавете тежката сметана, сладкарската захар и ванилията в голяма купа и разбийте с електрически миксер, докато се образуват меки връхчета. Това прави достатъчно глазура, за да покрие горната и страничната част на тортата с допълнителни декорации към тръби, ако желаете.
  5. Намажете отгоре и отстрани тортата с глазурата от бита сметана. Залейте с карамелен сос. Ако тортата започне да става твърде мека, върнете я във фризера за няколко минути.
  6. Замразете още 1 1/2 до 2 часа или за една нощ. Преди сервиране оставете тортата да престои на стайна температура за около 20 минути.