Бяло пилешко чили

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 10 мин
  • Активен: 30 мин
  • добив: 6 до 8 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 10 мин
  • Активен: 30 мин
  • добив: 6 до 8 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

2 супени лъжици екстра върджин зехтин

1 глава лук, нарязан



3 скилидки чесън, нарязани

2 чушки халапеньо (1 нарязана на кубчета, 1 наполовина; отстранете семките за по-малко топлина)

1 поблано чили чушка, оситена и нарязана

7 юли зодия

1 супена лъжица смлян кимион

1 чаена лъжичка смлян кориандър

1/2 чаена лъжичка сушен риган

231 ангелско число

1/4 чаена лъжичка смлян бахар

2 паунда смляно пиле

Кошер сол и прясно смлян черен пипер

2 кутии от 15 унции бял морски боб (не източвайте)

1 консерва от 4 унции нарязани зелени люти чушки (не се отцеждат)

2 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий

3 царевични тортили, накъсани, плюс още за сервиране

1 връзка кориандър, грубо нарязани листа

близнаци седмичен любовен хороскоп

Натрошено сирене чедър, заквасена сметана и мариновани халапеньо, за заливка

Резки лайм, за сервиране

Упътвания

Опитайте този курс по готвене сега

Опитайте този курс по готвене сегаГледайте клас

32м Лесно 90%КЛАС
  1. Загрейте зехтина в голяма холандска фурна или тиган на среден огън. Добавете лука, чесъна, двете халапеньо, поблано, кимион, кориандър, риган и бахар. Гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат и подправките се препичат, около 7 минути. Добавете пилешкото месо, 1 чаена лъжичка сол и няколко смлени черен пипер. Гответе, като разбърквате и разбивате месото с дървена лъжица, докато започне да покафенява, около 5 минути.
  2. Добавете боба, чили от консерва, пилешки бульон и 1 1/4 чаши вода; оставете да заври. Добавете накъсаните тортили в тенджерата; намалете котлона до средно слаб и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато леко се сгъсти, около 40 минути.
  3. Извадете наполовина халапеньо от чилито и разбъркайте всичко с изключение на няколко супени лъжици кориандър; подправете с 1/2 чаена лъжичка сол и няколко смлени черен пипер. Сервирайте с различни гарнитури, запазения кориандър, резенчета лайм и още тортили.