Бебешка паста от скариди и ангелска коса

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 12 мин
  • подготовка: 5 минути
  • Готвач: 7 мин
  • добив: 2 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 12 мин
  • подготовка: 5 минути
  • Готвач: 7 мин
  • добив: 2 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

2 супени лъжици екстра върджин зехтин, 2 завъртания на тигана

2 супени лъжици масло, нарязани на малки парченца

646 ангелско число

1 голям шалот, ситно нарязан

1 лимон, с кора

козирог мъж водолей жена

1/3 паунда бебешки скариди, 300 броя

1/4 чаша сух вермут или бяло вино, окото

1/2 чаша гроздови домати

авг 13 зодия

1/3 паунда паста за ангелска коса, приготвена до ал денте

Сол и черен пипер

2 супени лъжици нарязан или нарязан пресен лук

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Оставете водата си за паста. Започнете соса от скампове, когато пуснете пастата си във вряща вода, за да се готви.
  2. Загрейте голям тиган на средно силен огън. Добавете екстра върджин зехтин и разтопете маслото в него. Добавете шалот и гответе минута или 2, като бъркате непрекъснато. Добавете лимонова кора и скариди и загрейте скаридите още минута или две. Добавете вермут или вино и домати. Хвърлете още минута, за да загреете доматите. Добавете варена паста в тигана и разбъркайте, за да се покрие равномерно в соса и да се разпределят скаридите. Подправете обилно със сол и черен пипер и сервирайте с лук за гарнитура.